U MAIN - Fabriquez votre mozzarella fraîche artisanale

  • 15 h à 15 h 45
  • Atelier

U MAIN, à l'aide de ses kits, vous plongera dans l’aventure de fabriquer son propre délicieux fromage artisanal à la maison.
Suite à la fabrication simple de la ricotta, nous explorerons ensemble la préparation d'un fromage demandant un peu plus de précisions.
De A à Z, nous ferons de la savoureuse mozzarella fraîche que nous étirerons à la main et avec laquelle nous formerons des boules.
Enfin, nous dégusterons une mozzarella crémeuse, goûteuse et préparée à la main, avec amour.

Gestion assurée par

  • CE3R

Gestion événementielle

  • CE3R
  • Trois-Rivières en Blues

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100, avenue des Draveurs, C.P. 368
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(819) 378-2009