Soirée à l'ardoise - Dégustation de gin

  • 17 h
  • Cuisine

Dans le cadre des Soirées à l'Ardoise, les Délices d'automne, en collaboration avec le Buck : Pub Gastronomique, vous proposent une soirée de dégustation de gin québécois animée par le sommelier Olivier de Maisonneuve ! Venez dégusterd'excellents gins québécois en accord avec de délicieuses bouchées, le tout dans une ambiance festive et conviviale!

Billets en vente le 30 mai à 14h!

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Description

Lors de cette soirée bien spéciale, vous obtiendrez de l’information sur les points suivants : 
• Les grandes dates de l'histoire du gin (quelques anecdotes vous surprendront!);
• Les types de gin;
• Quelques ingrédients et leur trame aromatique;
• Comment le déguster;
• Présentation des gins de la soirée et dégustation guidée avec les fantastiques bouchées du Buck : Pub Gastronomique.

Détails 

Prix : 45$ + taxes (incluant les frais)
Nombre de places : 125
Comprends : dégustation de 5 gins québécois avec accord de bouchées sur mesure à chacun des services 
Lieu : Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent - La Cuisine, principal chapiteau d’animation des Délices d'automne 
Quand : 11 octobre à 17h

À propos d’Olivier de Maisonneuve 

Après avoir complété les trois cycles des cours Les Connaisseurs de la SAQ, il est allé se spécialiser en France ou il a reçu le titre de sommelier-conseil de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse. Il a aussi réussi le niveau 3 (sur 5) du WSET (Wine and Spirit Education Trust de Londres). Depuis, il partage sa passion du vin et des spiritueux, d’abord dans ses chroniques qui se retrouvent chaque mois dans le magazine Fugues, et régulièrement dans différents médias, puis comme animateur de dégustation tant à domicile qu'en entreprise. Il a même une chaîne YouTube où il présente des vidéos loufoques (mais non dénués de sens!) de dégustations pour rappeler aux gens qu'il devrait toujours y avoir une dimension de plaisir dans l'exploration de ce monde fascinant. Une de ses grandes fiertés est d'avoir le grand privilège d'être sur le comité d'agrément de la nouvelle IGP Vin du Québec.

À propos du Buck : Pub Gastronomique

Le Buck : Pub Gastronomique est un bistro de cuisine locale situé au 142 rue Saint-François Xavier dans le quartier historique du Vieux-Trois-Rivières. Derrière la porte de cette bâtisse datant de 1757, on trouve une salle à manger au cachet unique et une terrasse verdoyante (l’une des plus belles en ville). Le Buck s'allie aux meilleurs éleveurs et cultivateurs de la région pour proposer des plats raffinés et réconfortants qui suivent les saisons. Le restaurant se démarque par sa carte des vins remplie d'importations privées et sa sélection impressionnante de spiritueux québécois, dont plus de 25 de gins québécois.

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Événement réservé aux 18 ans et plus.

Gestion assurée par

  • CE3R

Gestion événementielle

  • CE3R
  • Trois-Rivières en Blues

Coordonnées

100, avenue des Draveurs, C.P. 368
Trois-Rivières (Québec) G9A 5H3

(819) 378-2009