Stéphane Gadbois et Simon de l'est

  • 13 h à 13 h 45
  • Tacos

À propos de Simon de l’est

Simon Jodoin Bouchard, alias Simon de l’est, est un grand amateur de barbecue qui a su développer cette passion en entreprise. Pour peaufiner ses connaissances, il a voyagé un peu partout en Amérique et a participé à des concours. Grâce à l’expertise qu’il a su développer, il a créé et commercialisé sa propre gamme de sauces qui s’intitule S.J.B. BBQ. Il a également son propre livre Le barbecue pour les nuls, paru il y a quelques semaines et rédigé en collaboration avec Stéphane Gadbois. On peut donc le dire, Simon est désormais reconnu comme un expert du grill.

 

À propos de Stéphane Gadbois

Stéphane aime raconter ses histoires sur la bouffe et il adore partager des tranches de vie avec son public. Ce n’est pas un hasard s’il compte deux livres de cuisine à son actif. Son premier Histoire de bouffe : recettes et anecdotes et son deuxième qu’il a co-écrit avec Simon Jodoin Bouchard, Le barbecue pour les nuls transposent efficacement sa passion pour la bouffe. Stéphane vous fera vivre de belles émotions culinaires lors de ces ateliers au grill comme lui seul peut le faire! C’est un incontournable rendez-vous gourmand!

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