HISTORIQUE
Les Délices d’automne sont fondés en 1999 par le Parc de l'Île St-Quentin de Trois-Rivières.
À la recherche d’activités pour les visiteurs de l’Île St-Quentin, l’administration de l’époque réussie à réunir près d’une dizaine de producteurs pour vendre et promouvoir leurs produits agricoles et agroalimentaires. Elle profite de la fin de semaine de la fête du Travail pour donner une ambiance familiale et festive à l'évènement. La première édition attire quelques milliers de personnes.
En 2000, pour célébrer le 75e anniversaire de l'Union des producteurs agricoles, l'organisme les Fous de l'agroalimentaire, regroupant plusieurs organismes de l’agriculture, se joint à l’administration de l’Île St-Quentin pour faire de cette fête une vitrine exceptionnelle. Ils font découvrir, par des dégustations, les délices de l'agriculture et de l'agroalimentaire aux citadins avec pour thème « La campagne est à l'Île ». Le coup de foudre est instantané entre les exposants et le public.
Puis, grâce à une augmentation toujours constante de sa popularité, avec un volet d'activités familiales et de spectacles toujours de plus en plus étoffés, l'organisation a dû réfléchir à un lieu offrant davantage de facilités. Ainsi, les installations du Parc portuaire de Trois-Rivières se sont avérées idéales, présentant une fenêtre splendide sur le fleuve au cœur du centre-ville.
Lors de la 15e édition des Délices d’automne, la gestion de l’évènement a été confiée à la Corporation de l’Amphithéâtre de Trois-Rivières (maintenant appelée la Corporation des Évènements de Trois-Rivières). Voulant conserver la mission première de l’évènement en mettant de l’avant les différents artisans de l’agroalimentaire, on intègre maintenant parmi les exposants des producteurs, transformateurs et promoteurs travaillant tous avec des produits du Québec.
Forte du succès des Délices d'automne avec son nombre d'exposants et de partenaires grandissant et de plus en plus de produits en dégustation et de découvertes et activités pour les petits et grands, la Corporation des Évènements souhaitait amener l’évènement encore plus loin pour son 20e anniversaire. Ainsi, en octobre 2019, les Délices d’automne ont été transporté sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent et ont réservé une édition revampée à ses milliers de festivaliers.
Désormais bien ancrés dans le cœur des gens de la Mauricie, les Délices d’automne promettent d’en mettre plein la vue aux amateurs de gastronomie en devenant l’évènement de référence en matière de découvertes du domaine agroalimentaire au Québec.
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